ישראלים רבים אינם יוצאים לדרום הארץ, למעט אילת, כיוון שהם פחות מכירים את האזור או שאינם יודעים איזה אטרקציות ועניין יוכלו למצוא בו. מי שכן גילו את הדרום ומשלבים אותו בלוח הפעילויות שלהם די קבוע, הם FOODIES ישראלים שאוהבים קולינריה מקומית ומוכנים להרחיק למקומות שונים כדי לגלות את המטבח המקומי באותם המקומות. מתברר שבדרום יש קולינריה נפלאה.
אחת הדרכים הטובות ביותר להכיר כל מקום חדש שטרם מכירים היא באמצעות המטבח המקומי. כולנו מתחברים לאוכל וכעת כאשר הקולינריה הישראלית בשיאה, אפשר לבקר גם בדרום הארץ ולגלות ערים או אזורים שטרם ביקרתם בעבר כי לא ידעתם מה יש לעשות בהם.
מי שמובילים זאת הם חובבי קולינריה ישראליים שיוצאים לסיורים קולינריים בכל רחבי הארץ אחת לשבוע או שבועיים וגם אזור הדרום נמצא ברשימה שלהם. בזכותם צצים בכל תקופה עוד ועוד סיורים קולינריים בדרום אשר מציעים חוויה, מנות בלתי נשכחות ומסלולים סודיים שמוכרים רק למקומיים.
סיורים קולינריים בדרום – חגיגה של טעמים, צבעים וניחוחות!
סיורים קולינריים מומלצים בדרום:
- סיורים קולינריים בבאר שבע – בירת הדרום מציעה סיורי אוכל בעיקר בעיר העתיקה שהפכה למעוז בילוי אטרקטיבי לתושבי העיר ותיירים המבקרים בה. לצד גלריות ומבנים עתיקים תמצאו מגוון של מסעדות ודוכני מזון טעימים במיוחד.
- סיורים קולינריים בעוטף עזה – האזור שנחשב "מסוכן" יחסית עובר תקופה ארוכה יחסית של שקט ושלווה (למעט הפרות קלות של כך) והוא יעד נפלא לסיור קולינרי. עוטף עזה כולל כמה מושבים שבכל אחד מהם תוכלו למצוא נקודת עניין קולינרית מעניינת. מחלבה מקומית, חנות לייצור שוקולדים מיוחדים, מסעדה של אוכל בייתי ועוד שפע של נקודות לאורך המסלול שלכם.
- סיורים קולינריים בשדרות – העיר הדרומית שמזוהה גם כן יותר עם ידיעות ביטחוניות מאשר כאלו של פנאי ובילוי מציעה חוויה של ממש בעת סיור קולינרי שעורכים בה. יש בעיר כמה נקודות קולינריה מקומית שאין במקומות אחרים וכדאי להכיר. המסלול כולל ביקור במאפייה של עשרות שנים עם מאפים חלומיים, פיצה בטעמים שאין לאחרים, פריקסה מקומי בטעם אותנטי, מסעדה עם מטעמים בפיתה ואפילו מסעדה טבעונית עם תפריט קסום.
- סיורים קולינריים באילת – הגעתם לחופשה באילת לא בפעם הראשונה ואתם רוצים לרענן את האטרקציות שאתם מבקרים בהן. סיור קולינרי באילת יאפשר לכם לגלות צד אחר של העיר. מבקרים במסעדות ודוכני מזון שפזורים בעיר בכמה נקודות עניין שונים ומגלים את המטבח המקומי ולאו דווקא זה של בית המלון ששכרתם כמה לילות ללון בו.
- סיורים קולינריים באשדוד – העיר הדרומית מציעה מטבחים מסוגים שונים שנשענים על תמהיל תושבים של בני עדות שונות ובעיקר על החיבור עם הים. תמצאו כאן מסעדות ודוכני מזון מהמטבח המרוקאי, הרוסי, הצרפתי, האתיופי, ההודי והעיראקי. כל אלו לצד מסעדות דגים מיתולוגיות עם דגים ומאכלים ים (בחלקן) שנמשו באותו הבוקר מהים.
- סיורים קולינריים בנתיבות – העיר של הבאבות היא גם עיר עם מטבח מקומי מסורתי ואותנטי שמגיש מאכלים בעיקר מהמטבח המזרח תיכוני. המסלול כולל הסבר על ההיסטוריה של העיר והדמויות המפורסמות שיצאו מתוכה וכמובן מאכלים כמו בריק מטוגן, פריקסה בפרנה חלומית, מסעדה של אוכל בייתי עם קוסקוס ומרקים ועוד.
טיול בדרום יכול להיות חוויה של ממש כאשר הוא מתובל במאכלים המייצגים את היעד אליו בחרתם להגיע. מומלץ בחום.
המאמר נכתב בשיתוף עם הצוות של Food Market אשר סוקר סיורים קולינריים בארץ. מאגר הסיורים הקולינריים של Food Market כולל יותר מ – 300 סיורי אוכל מומלצים בישראל, כך שכל אחד ימצא סיור שמתאים לו.